やってみようよ　楽しいキャンプ！

今日の埼玉県は、暖かくて、上着がいらないくらいでしたよ～　

週末も、良いお天気になるみたいです
出撃予定の方も多いことでしょうね～

おっぺ家に出撃予定は無し　


が、しか～し！


中古フォレスターの納車日　なんですよ　

楽しみです　






さて、今日はおうちでキャンプご飯の第３弾　もっと鉄スキ大スキ！鉄スキ付編です。
別にシリーズ化しているわけではありません！！

一昨日、私の元にやってきた、　「もっと鉄スキ大スキ！鉄スキ付」
さっそく、初めての鉄スキ体験をしてみることにしました！！



この、ＬＯＤＧＥの鉄スキは、すでにシーズニング済みなので、
さび止めに塗ってあるワックスを、たわしで洗い落とします。

鉄臭さが気になるようなら、野菜くずを焼くと良いようですよ！！
私は、気にならなかったので、そのまま使いました　

うちは、ＩＨなのですが、大丈夫そうです。



今日は、初めての鉄スキなので、定番のハンバーグにしてみました！！
火加減がよくわからなくて、どのくらい焼けば良いのかよくわかりません　
ちょっと、焦げすぎな気がするけど・・・　めでたくできあがりましたよ～

　　　鉄スキ！ハンバ～グ　

かなり、油が飛んでますね！！

ジャガイモ、にんじん、タマネギも一緒に焼き焼きして、チーズをトッピング
定番のデミソースでいただきま～す　

鉄スキで作ると、作りたての熱々が長く続くので、テーブルに置いても、グツグツ感がありますね。
中はふっくら、ジューシーなハンバーグができあがりました。
同じハンバーグでも、鉄スキで作ると、気分が違って、なんだかおいしく感じました～　



使い終わった後は、洗います！！
洗剤は使いませ～ん。
温水とタワシで洗うんですよ　
洗剤使うと、せっかくなじんだ油が取れちゃうらしいです。　

洗った後は、すぐに火にかけて水気を飛ばします。
裏側も、持ち手もきちんと乾燥させます。
しっかりと乾燥できたら、熱いうちに油を塗ってサビを防止します。



６．５インチ、この大きさの鉄スキなら、何とか使って行けそうです　
次は、何を作ってみようかな？
初めての鉄スキ体験は無事に終了しました～