明日は立春と言うことは、今日は節分ですね！！
鬼を神様として祀ってある、鬼鎮（きぢん）神社の節分祭の日だったので、出かけてみました。
赤鬼と青鬼が高いところから豆まきをします。
「福は～内！！ 鬼は～内！！ 悪魔～外！！」
世にも珍しい、鬼の豆まきです！！
さて、ここからが本題です。
お祭りから帰ると、すぐにお届け物がありました・・・
アマゾンからですね～
そうそう、買いましたよ。
迷いに迷って、予約したあれですね
もっと鉄スキ大スキ！鉄スキ付
表紙も、おいしそうな写真ですね
フードコーディネーター みなくちなほこ さんのレシピブックです
付録の箱を開けると、ありました！！
LODGEの６．５インチスキレットです
かわいらしい大きさですね
裏は、こんな感じ
スキレット初心者にもわかりやすく、使い方やお手入れ方法が書かれています。
基本の焼く・炊く・揚げる・オーブンにin・蒸す・燻すの方法、
６８のレシピ、ロッジの歴史や製品の紹介（カタログ）が載ってます。
レシピも沢山ありますね～
全て、カラーページでした。
６．５インチスキレットは 内径約１５．５ｃｍと小さめですが 重さは約９００ｇ。
やはり、ずっしりと重いです。
私は、これ以上重いと辛いかも・・・
全長約２６ｃｍ
厚さ約５ｍｍ
最近の物は、シーズニング済みなんですね。
さび止めのワックスを、落とせば、すぐに使えるみたいです
いろいろなレシピが載ってますが、まずは、
目玉焼き！！
次はハンバーグ！！
ハンバーグは本に載ってません
正直言うと、このレシピ本、うちでは食べないようなものが多くて、何を作ればいいか困りました・・・・
でも、せっかく買ったので、少しずつ試してみたいと思います。
新しい世界への挑戦です！！
このスキレット用の持ち手のカバーが欲しくなってます。。。
物欲はとどまることがありませんね